Smakelijk! Bakker maakt achtbaantaart met 150 kilo chocolade
15-04-2017, 13.46 uur
Een creatieve banketbakker heeft het nieuwe pretpark Ferrari Land nagebouwd in de vorm van een enorme taart. De beroemde bakker Escribà uit Barcelona maakte een perfecte replica van het Ferrari-attractiepark, waar onder meer de hoogste en snelste achtbaan van Europa staat.
Het bouwen van de taart nam meer dan 160 uur in beslag. En het resultaat mag er zijn: de smakelijke maquette klopt tot in de details. Er is meer dan 150 kilo chocolade gebruikt om alle gebouwen en attracties na te maken.
Meesterbakker Christian Escribà presenteert elk jaar een bijzondere taart tijdens de paasperiode. "We kwamen op het idee voor een Ferrari Land-taart toen we hoorden dat het pretpark ook rond de paasdagen zou openen", aldus Escribà. "Dat leek ons erg toepasselijk."
Wie de bijzondere taart met eigen ogen wil zien, kan de komende weken nog terecht bij de bakker in Barcelona. De patisserie ligt in de bekende Gran Via de les Corts Catalanes. Na een maand verhuist het meesterwerk naar Ferrari Land zelf in Salou.
Ferrari Land, onderdeel van pretparkresort PortAventura World, ging afgelopen weekend open.