Bekend Efteling-restaurant staat in de steigers, maar bezoekers kunnen er gewoon terecht
Vandaag, 11.25 uurBeeld: @jeroen989
FOTO'S Een populair restaurant in de Efteling ondergaat een in het oog springende opknapbeurt. Specialisten zijn bezig met het vernieuwen van het dak van Polles Keuken, het pannenkoekenrestaurant bij Symbolica in parkdeel Fantasierijk. Tijdens de werkzaamheden blijven de deuren gewoon geopend.
De klus ging afgelopen maandag van start. Het rieten dak van het bouwwerk wordt de komende tijd volledig vervangen. Daarvoor werd een steigerconstructie opgebouwd. Er zijn bouwschuttingen neergezet rond het terras, maar het binnengedeelte van de eetgelegenheid blijft bereikbaar.
Polles Keuken, gelegen op de Pardoes Promenade, opende in 2012 als de eerste fase van het Rijk der Fantasie. Pas in 2017 volgde de bijbehorende attractie Symbolica. Het ontwerp was in handen van Sander de Bruijn, Robert-Jaap Jansen en Jeroen Verheij. In 2019 vond een uitbreiding plaats, in 2023 stond voor het laatst een grootschalige renovatie op de planning.





















