Vernieuwd menu voor restaurantbeleving Eatrenalin in Europa-Park

FOTO'S Eatrenalin, het attractierestaurant van Europa-Park, heeft een nieuw menu. Zes maanden na de opening van de bijzondere gastronomische beleving krijgen bezoekers een ander aanbod voorgeschoteld. Dat heeft het Duitse pretpark afgelopen week bekendgemaakt.

Eatrenalin is een losstaande ervaring, gelegen naast Europa-Parks themahotel Krønasår. Er wordt gebruikgemaakt van bewegende stoelen die de gasten door verschillende ruimtes met audiovisuele effecten transporteren. Men belooft "een eersteklas fine dining-belevenis".

ZIE OOK
Europa-Park start ticketverkoop voor restaurantbeleving Eatrenalin

De nieuwe menu werd samengesteld onder leiding van de Nederlandse chef-kok Ties van Oosten, die samenwerkt met onder andere de Frans-Oostenrijkse pa­tis­sier Juliana Clementz en culinair expert Pablo Montoro. "Het is een grote uitdaging om onze creatieve ideeën in te bedden in de verschillende sferen, om zo een perfecte smaakbeleving te creëren", aldus Van Oosten.

Koningskrab
Er kan gekozen worden voor Red Dimensions met vlees en vis of Green Dimensions met vegetarische gerechten. Het vernieuwde Red-aanbod bestaat onder meer uit koningskrab met mierikswortel in plaats van zeevruchten met plankton, asperges met curry en bieslook in plaats van aardpeer met zwarte truffel en kaffirlimoen met passievrucht in plaats van witte chocolade.

De prijs van een standaardarrangement met een achtgangenmenu veranderde niet: daarvoor zijn gasten nog steeds 195 euro per persoon kwijt. Er bestaan ook duurdere opties met bijvoorbeeld champagnes en wijnen. ■

ZIE OOK
Prijzen van nieuw attractierestaurant Europa-Park bekend: diner vanaf 195 euro