Welkom!
Je maakt helaas gebruik van software die onze advertenties blokkeert.
Reclamebanners zijn voor Looopings de belangrijkste inkomstenbron.
Help Looopings door je advertentieblocker op dit domein uit te schakelen.
De site is dan weer zichtbaar. Bedankt!
Pairi Daiza

Culinair recensent bezoekt dierenpark Pairi Daiza: 'Stevige prijs en flaters in de bediening'

23-12-2021, 16.22 uur

Een bekende Vlaamse restaurantrecensent heeft een bezoek gebracht een Pairi Daiza, de grootste dierentuin van de Benelux. Voor dagblad De Tijd onderwierp criticus Jan Scheidtweiler de eetgelegenheid Le Mökki aan een test. Hij was uiteindelijk redelijk tevreden, al had hij wel een hoop op- en aanmerkingen.

Le Mökki bevindt zich tegenover de ijsberen in het themagebied The Land of the Cold. Scheidtweiler realiseert zich dat dierentuinen geen goede naam hebben op het gebied van culinair plezier. "Dat associëren we meestal met wafels en hamburgers." Pairi Daiza legt de lat echter een stuk hoger.

Blijven eten in Le Mökki is nog een hele opgave, ontdekt de kritische deskundige. Dagbezoekers zijn alleen 's middags welkom, 's avonds is het restaurant gereserveerd voor verblijfsgasten. Maar voor hen is dan alleen een menu met vier (74 euro) of zes gangen (94 euro) beschikbaar.

Verwarring
"De verwarring daarover is het eerste incident in een reeks van halve fouten en volledige misverstanden", klaagt Scheidtweiler. "De onhandige manier waarop de bediening daarmee omgaat, zet een domper op de beleving." Ook de maaltijd zelf kent een valse start. De recensent spreekt over "een hindernissenparcours".

"Van de drie aperitiefhapjes is er maar één geslaagd. Het voorgerecht belooft veel, maar ontgoochelt: lekkere schijfjes rauwe coquille bezwijken onder gelei en mousse van groene appel." De wijnkaart wordt "een gemiste kans" genoemd.

Originele creatie
De gerechten die volgen, vallen wel in de smaak. "Zelfs het dessert, in veel gastronomische restaurants een verplicht nummer, is een originele creatie." Uiteindelijk was Scheidtweiler 243 euro kwijt voor drie personen. Le Mökki is volgens hem een "een beloftevol restaurant, al staat het nog niet op het niveau van deze bijzondere zoo". Concluderend: "Door de stevige prijs en de flaters in de bediening kom ik voorlopig niet terug."

Meer Pairi Daiza
Looopings op Instagram
Looopings op Facebook
Looopings op Twitter
Looopings verscheen eerder op o.a.:
NOS NU.nl RTL Nieuws AD De Telegraaf de Volkskrant NRC Handelsblad EenVandaag Hart van Nederland Editie NL ANP NPO Radio 1 NPO Radio 2 VPRO Gids BNR Nieuwsradio Radio 538 Omroep Brabant 1Limburg Omroep Flevoland Omroep West Omroep Gelderland RTV Oost RTV Drenthe Dagblad van het Noorden De Limburger de Gelderlander de Stentor Tubantia BD ED BN DeStem Het Laatste Nieuws Het Nieuwsblad De Morgen Gazet van Antwerpen Het Belang van Limburg Sudinfo.be