Efteling stapt over van normale Mexicano's op halal Mexicano's

De Efteling heeft opnieuw een opvallende wijziging doorgevoerd aan het snackaanbod. Na het vervangen van echte kipnuggets door plantaardige nuggets en het vervangen van echte mayonaise door plantaardige mayo zijn nu de Mexicano's aan de beurt. Alle Mexicano's in de Efteling zijn voortaan halal. Dat is echter geen bewuste keuze, legt een woordvoerder uit.

De Efteling is bezig om het horeca-aanbod te verduurzamen. De switch van normale Mexicano's naar een halal variant valt daar echter niet onder. "We kopen de Mexicano's in via een inkooporganisatie", aldus de voorlichter. In de afspraken met die organisatie is vastgelegd dat het product is omgezet naar een halalversie.

ZIE OOK
Efteling verkoopt geen Mexicano's meer in personeelsrestaurant: niet duurzaam genoeg

"Die wens kwam met name vanuit andere leden van diezelfde inkooporganisatie. Het is dus geen bewuste keuze of eis van de Efteling geweest." Om die reden wordt de communicatie over de snack, bijvoorbeeld op menukaarten, niet aangepast. "We blijven het in de praktijk behandelen als de gewone Mexicano binnen het bestaande assortiment."

Verboden
Een Mexicano is een pittige, ribvormige vleessnack, die normaal gesproken gemaakt wordt van varkens-, rund- en kippenvlees. De versie die halal geproduceerd is, bevat alleen rund en kip. Halal vlees is afkomstig van een dier dat op een voorgeschreven manier is geslacht en waarbij bepaalde producten, zoals varkensvlees en alcohol, verboden zijn. De regels zijn gebaseerd op de Koran en islamitische tradities.

Over Mexicano's in de Efteling was vorig jaar nog veel te doen: in september bleek dat de snacks voortaan geweerd worden uit het personeelsrestaurant van het attractiepark. De manier waarop de lekkernij gemaakt wordt, sluit namelijk niet aan bij de duurzaamheidsambities van de Efteling-organisatie. Bezoekers kunnen de Mexicano vooralsnog gewoon bestellen, maar dan halal. ■

ZIE OOK
Geen echte mayonaise meer in de Efteling, alleen nog plantaardige mayo