Inspectie vindt horeca Slagharen onder de maat
Twee horecalocaties in Attractiepark Slagharen zijn niet in orde. Bij een recente controle kregen de restaurants het keurmerk 'code rood' mee van de Voedsel- en Warenautoriteit. Anonieme bronnen hebben dat gemeld aan Looopings. Volgens Angelique Klar, de directrice van het pretpark, klopt het bericht. "Het betreft een locatie van onszelf en een van een externe uitbater", liet ze weten. "Op een plek was de bereidingswijze van het voedsel verkeerd. Bij de andere locatie werden checklijsten niet goed bijgehouden." Eén van de twee horecagelegenheden bevindt zich in de Main Street. Exacte locaties wilde de directrice niet noemen. "De oorzaak zit hem met name in onwetendheid bij het personeel. Onze personeelstrainingen gaan we nu aanscherpen." Klar onderstreept dat het park op alle andere punten, zoals attracties, wel door de keuring kwam. Het ging overigens om een aangekondigd bezoek: Slagharen wist precies wanneer de controleurs over de vloer zouden komen. Vanwege de gevonden gebreken komt de VWA volgend jaar terug. Normaal gesproken is er maar eens in de drie jaar een algehele controle.
Tja een aangekondigd bezoek... dat betekende altijd dat alles opeens wel tot in de puntjes schoongemaakt mocht worden. Normaal moest alles altijd snel, snel. Want dat koste teveel personeelsuren. De horeca in Slagharen is echt slecht! Ik at daar nooit wat, omdat ik wist hoe het schter de as chermen gaat! Bah
Ikke - 23-06-2012, 08:17
Het klinkt miss flauw maar gezien mijn horeca ervaringen in slagharen verbaast me dit niks
Fenna - 23-06-2012, 08:22
Is er geen horeca manager die dit even checkt 5 minuten van tevoren?
O. Begrijpelijk - 23-06-2012, 08:27
De bereidingswijze klopt niet? Dat heb ik Rob Geus nog nooit zien controleren.
Arie - 23-06-2012, 08:59
Schandalig, dat je dit niet in orde hebt!, en dan als eindverantwoordelijke de schuld bij personeel neerlegt. Of neem gekwalificeerd personeel aan!. En dan te bedenken dat je vermeld dat de attracties wel in orde waren!. Dit is een must en niet iets om te vermelden. Snap niet dat PR dit managentgeklungel eindigt!, zal ook wel iets Eggen over het vermogen van de Spanjaard!
Tante Sjaan - 23-06-2012, 09:01
Vindt trouwens dat keuringsdienst tekort schiet met een ruim van te voren aangekondigde controle , zij dienen op te konden voor onze gezondheid!,
Ze zouden in het hoogseizoen onaangekondigd dienen te controleren, maarkedal dan zijn ze zelf op vakantie!!!!!
Tante Sjaan - 23-06-2012, 09:05
alles in slagharen is toch benden alle nivo??
je kan beter op de terug weg ergens stoppen
burkburger - 23-06-2012, 12:31
Ik koop ook niet snel iets uit Slagharen. Ik heb al eens een heel droog broodje hamburger gehad. De broodje was totaal uitgedroogd. Ook de hamburger was waardeloos. Meteen weggegooid. Tjah teruggaan? Daar had je de kans niet voor omdat ze druk leken te zijn met bestellingen om vervolgens anderen die troep aan te smeren.
Ze hebben niks geleerd wat Rob Geus allemaal gezegd heeft. Verbaast me trouwens ook niets.
Wat is nou wel goed in Slagharen? Slechte horeca, oud vervallen huisjes, oude meuk van attracties. Tjah dan blijft alleen de gratis entree over wat een plus punt verdient.
Kurpje - 23-06-2012, 13:16
Mevrouw Klar kan ook gewoon de foodtrucks kopen van de Efteling.
Jonas uit de wallevis - 23-06-2012, 13:20
Beter gewoon masaal niet naar slagharen weg met dat park de grond instampen!
Olafgrafhart - 23-06-2012, 13:37
Kut kermis lui daar laat ze hun woonwagens maar is inspecteren. Waarschijnlijk is dat 1 groot laboratorium en een hennepkwekerij
ANTI-obesitas - 23-06-2012, 15:06
Ik heb een vriendin bij slagharen werken (horeca) en volgens haar is de zaak in mainstreet "County Court". Een dag eerder moesten veel horecakrachten (3 medewerkers en de leidinggevende per horecagelegenheid) met z'n allen aan het schoonmaken. Alles moest tot in de puntjes schoon (van 10.00 uur tot 18.00 uur).
Die dag was alleen "County Court" open en die is 's avonds op de "normale" manier schoon gemaakt, wat dus duidelijk onder de maat is en dus op een normale dag in elke horecagelegenheid op het het park zo is. Vervolgens geven ze aan dat ze in de toekomst met 16 jarigen willen werken. Als het "volwassen" personeel van nu de boel al niet kan schoon houden, hoe moet dat dan als ze "kinderen" van 16 jaar die verantwoording gaan geven.
De v.w.a. geeft ze van te voren bericht wanneer ze komen controleren. Volgens mij krijg je op die manier geen eerlijk beeld van de kwaliteit, van de horeca, op het park.
Ik zal zeggen trek hieruit je conclusies en denk, voor dat je wat koopt, nog eens een keer na.
Desree - 23-06-2012, 16:16
Zou goed de Country Court kunnen zijn, elke keer als ik daar eet is het er echt een puinzooi.
Barend - 23-06-2012, 17:03
Is ze nou echt zo achtelijk, die Klar? Het was een AANGEKONDIGD bezoek en ze ging niet eerst zelf een controle doen? Echt serieus zwak, echt zwak.
VDN1995 - 23-06-2012, 17:09
Dit verbaasd me niks wist ik al voordat dit nieuws uberhoud ooit is geplubiceerd ^_^
De koning - 23-06-2012, 22:38
weet je zeker dat het country court is en niet cartwright want daar werkt nu puinzooi
en was eerder nooit zo .. komt puur door verkeerd personeel de goeien zijn er uit.
personeels training,, haha moeten er niet zo wie zo ervaren mensen werken..TUURLIJK NIET dat kost te veel. nee ze gaan 16 jarigen opleiden tot zeer ervaren horeca medewerksters en koks. ja nu klagen ..toen was het wel anders, tent zat vol en personeel was bekwaam en ze hadden er echte koks lopen echte koks wel te verstaan dan he.. maar ja..als je niet wilt luisteren dan maar voelen...slecht slecht slecht is het nu...
Henk..Ommen - 24-06-2012, 00:33
en dan te bedenken dat vrijwel het hele managment en de jochies die de dagelijkse leiding over die "horeca" hebben door Frau Klar bij Golden Tulip zijn weggestolen, (ging et daar ook niet bijzonder slecht toen Frau Klar daar nog wat deed?). en tja.. personeelstraining, bijzonder als je denkt dat een parcourtje hardlopen en het dansje van Randy&Rosie leert je een betere patatbakker maakt...
randyfucker - 24-06-2012, 10:56
ach personeel aan nemen zonder enige werk ervaring en opleiding is hier toch al jaren aan de orde! de directie en staf, zou er eens goed aan doen, gediplomeerde koks en bedienig neer te zetten. en mensne met echt serieuss kwaliteiten daar te accepteren. Maar die zijn er niet meer. hoe is het in godsnaam mogelijk dat iedereen zo maar in de horeca kan ! en mag werken? Sociale Hygiene en HACCP regels.. enz is dat niet verplcht ????? vraag ik me dan af..
Henk..Ommen - 24-06-2012, 11:25
Er ontbreekt deskundige leiding , er zijn al geen jaren meer echt chef koks meer werkzaam.En dit zou echt weer terug moeten zoals het ooit was daar op het park.
toen was het absoluut in orde daar in de main street.
ze laten nu het maar beetje door onervaren luitjes runnen, en ja zie wat er gebeurd.
Henk..Ommen - 24-06-2012, 11:30
Heb gehoord, dat op de controledag diverse eettentjes van Slagharen hun deuren gesloten hielden ( niet operationeel), en er veel machines zijn weggehaald die vragen zouden kunnen opleveren !, echt ziek !!. , wie weet er meer ??
Tante Sjaan - 24-06-2012, 12:47
@ Tante Sjaan nee wat wil je met ongeschoold personeel daar, dat mag dus niet he / en ja dan kan je maar beter ff je tent dicht gooien. Maar slecht slechte zaak daar hoor !
Ze hebben het zo verziekt daar, niet te geloven. ben er vaak geweest, en daar was echt ooit een leuk goed draaiende tent, maar steeds thema veranderen, en dat met onervaren koks.Waar zijn die goeie snietsels gebleven? waar is dat personeel nu heen gegaan dan, toen was het er pikko bello hoor. leuke gezellige luitjes werkten daar. Die hadden het echt geod voor elkaar daar.Maar nu ziet het van binnen beter uit dat zeker, maar achter de schermen wat een zooi, en ik kan het weten. kennis van ons werkt daar. Alles wordt loopt daar in de soep niemand die kennis heeft van zaken.. dus ja dan verbaast dit me echt totaal niets...Vraag me af waarom geen echte proffecionals daar terug in die keukens.
Henk..Ommen - 24-06-2012, 13:02
ja als je al weet dat ze komen{ de controleurs} is het nog vreemder dat dit dan alsnog gebeurdt toch
en onervarenheid zegt KLARR beschamelijk om zoiets te melden. 1 TIP neem goede ervaren mensen terug in dienst. want die waren er absoluut wel.
Henk..Ommen - 24-06-2012, 13:11
ik wacht af hoe ze ...mevr Klarr zich hier weer uit red met nonsons, en kwijl.
misschien meer betalende gasten binnen, en betere horeca..kan er ook een een echte kok worden aangekocht.
Henk..Ommen - 24-06-2012, 14:19
"De oorzaak zit hem met name in onwetendheid bij het personeel" wordt er dus toegegeven..EINDELIJK ECHT IETS TOEGEGEVEN! nou dan ga je toch als de zodemieter zorgen dat je adequaat personeel hebt, personeel met ervaring en met juiste papieren. En paar goede managers. Die weten wat mensen willen, en niet doen wat zij willen..want dat is daar het GROOTSTE probleem.
HAD er een snitzel huis van gemaakt i.p.v. luxe met niet eens een fatsoenlijke kok...ja dat werkt echt heel goed ..Maar als je al weet waar het probleem ligt..dan onderneem je NU actie en haal je je mensen terug die wel weet van zaken hadden.
Henk..Ommen - 24-06-2012, 18:32
Nou je kan daar maar beter niet laten merken dat je alles beter weet als personeel zijnde .. want je ligt er onheroeplijk uit als je net iets slimmer bent dan de leiding.
En een IQ hebben op; dit park is funnest, stel je voor dat je het beter weet dan je baas.
Henk..Ommen - 24-06-2012, 19:40
Diep respect voor Klar!, eerst een stunt prijsvergelijk met een "bekend sprookjespark", waarbij de entreeprijzen op peildatum 1 nov 2011 lager lagen, en hierbij duurdere horecaprijzen presenteren met zoals blijkt een gevaar voor de volksgezondheid!. kortom een verrot attractiepark met verrot eten vs. bekend sprookjespark met gerenommeerde attracties en behoorlijke food,
succes slagharen , Dame pan y dime tonto
Tante Sjaan - 24-06-2012, 20:31
Waarom worden deze controles eigenlijk vooraf aangekondigd? Lijkt me beter een keer een onaangekondigde controle te doen zoals Rob Geus! En over de huisjes, die zijn nog altijd een stuk beter als die van Walibi, zelfs de oude huisjes ja.. En er staan natuurlijk ook al nieuwe huisjes.. :)
Henk.Ommen - 25-06-2012, 12:19
Bart
maandag 23 april 2012 om 13:22 uur
Het park is over het algemeen niets bijzonders. Paar stoere attracties, paar saaie attracties. Toch heb ik veel leuke herinneringen aan dit park zoals: de allereerste keer over-de-kop. De prijs is te doen en het eten is heerlijk. Het park is goed gethematiseerd in de shop-straat, maar daar heb ik niks aan. Lees minder...
Ik kom niet naar Slagharen om een nieuwe voedselvoorraad aan te slaan. Het personeel is oke, maar ze sluiten altijd de attracties veel te vroeg. Slagharen zou ookc eens moeten uitpakken met een nieuwe attractie, als dat gebeurt kom ik er nog wel eens.
Waardering: 7,6
Attracties
7/10
Prijs/kwaliteit
8/10
Sfeer
7/10
Eten & drinken
8/10
Personeel
8/10
http://www.rides.nl/attractieparken...
Wacht sinds wanneer is het eten heerlijk?
NLfan - 25-06-2012, 13:58
mijn moeder is eens goed aan de diaree geweest van een sate daar , die eten we dus echt nooit meer
lol - 25-06-2012, 22:34
Inspectie vindt horeca Slagharen onder de maat. Ik vind Slagharen onder de maat.
Pim - 26-06-2012, 13:28
Reageren op dit artikel is uitgeschakeld.
Nieuwstip? Mail ons.
